Kelkit Kuru Fasulyesi

ERLİ KURU FASULYE ÜRÜNLERİMİZ TAMAMEN YERLİ ÜRÜNDÜR
100 gram kuru fasulye;
• 29.4 gram karbonhidrat ,
• 21.7 gram proteim,
• 1.35 gram yağ,
• 32.17 gram lif (günlük ihtiyacın % 128.6’sı),
• 927 miligram potasyum (günlük ihtiyacın % 26.4’ü),
• 141 miligram kalsiyum (günlük ihtiyacın % 14.1’i),
• 4.71 miligram demir (günlük ihtiyacın % 26.1’i),
• 67 IU A vitamini (günlük ihtiyacın % 1.34’ü),
• 2.5 miligram C vitamini (günlük ihtiyacın % 4.17’si),
bunların yanında K vitamini , tiamin, niasin, riboflavin, folat ve B6 vitaminlerini; fosfor, çinko, bakır, manganez , florür ve selenyum gibi gerekli mineralleri de bulundurur.